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떡케이크

앙금 플라워 케이크 클래스_바구니케이크 완성 및 자격증 시험 준비중 앙금 플라워 케이크 클래스_ 바구니케이크 완성!앙금 플라워 케이크 클래스_바구니케이크 완성 및 자격증 시험 준비중 저번시간에 만들어서 얼려놓은 카네이션과 장미와 함께 오늘은 바구니케이크를 완성하는날. 추가적으로 애플블라썸과 베리를 짜서 어레인지 하기로 했다. 베리짜는법을 배우는데 동그란 깍지로 콩콩콩 짜주면 되서 어렵지는 않았으나 하면 할수록 석가모니 머리 같은 느낌이 떨쳐지지가 않았다... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭔가 불상 느낌이 그득.. 근데 케이크에 올리면 이게 은근 포인트가 되서 이쁨! 쨘- 완성샷. 이날 내가 일찍 가봐야 하는 날이었어서 아주 급하게 정신없이 했는데 생각보다 예쁘게 나와서 너무너무 마음에 들었던 바구니! 헤헤 생각보다 파랑색류랑 핑크가 잘어울려서 보기가 좋았다 ㅎㅎ 하-.. 더보기
앙금 플라워 케이크_심화로 업그레이드!(카네이션/튤립) 아주 오랜만에 들어오는 블로그.. 사실 나의 블로그는 여행이야기가 주였기때문에 코로나가 터지고 약간의 방황이 있었다.. 여행을 가지 못하는 한 내 블로그는 스레기야.. 라는 생각과 함께.. 과거의 여행 이야기를 올려볼까도 했지만 마침 고장나 버린 외장하드 덕분에 사진도 모두 사라진 상황... ^^ 이 무슨 운명의 장난이냐..(외장하드는 조만간 고치러 갈 작정..) 무튼 요즘은 코로나때문에 자가격리를 오지게 하고 있는중인데! 덕분에 앙금케이크에 더욱 집중을 하고 있다. 짠- 기초반 마무리 장미랑 양 만들기를 했는데 장미 색이 너무 이쁘다. 헤헤... 기초반을 빠르고 잘 마무리해서 집에서도 하겠다며 방산시장까지 가서 재료를 구매해 왔다. 종류별 볼들과 소스통들, 그리고 천연가루까지. 그리고 저 꼬치는 내가 .. 더보기
앙금 플라워 케이크 클래스4_장미 파이핑 연습중! 2020.03.20 앙금 플라워 케이크 클래스4_장미 파이핑 연습중! 기초반 마지막 단계! 장미 만들기에 들어갔다. 어레인지를 연습할거라서 오늘 꽃을 만들어 놓고 다음주에 얼려놓은 꽃으로 어레인지해서 마무리를 하면 되는데 색부터 골라야 했다. 나는 평소에 파랑이를 좋아해서 얼른 파랑색을 하겠다고 골랐는데 짜쟌- 또 살짝 투톤으로 하고 싶어서 선생님한테 요구.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 원래 투톤으로 꽃을 만들려면 이렇게 색차이가 없으면 안되고 쫌 더 차이를 많이 줘야 한다고 한다. 요기 끝에만 살짝 찐한색으로 보이쥬? 이걸 색을 심하게 차이를 줘야 확 예쁘다는데 아직 배우는 단계는 아니어서 맛보기로 살짝만 보여주셨다. 이뻐이뻐! 파랑색으로 장미를 만들고 사진찍어서 친구들이랑 미누한테 보여줬는데 식욕 감.. 더보기