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앙금플라워

앙금 플라워 케이크 클래스_바구니케이크 완성 및 자격증 시험 준비중 앙금 플라워 케이크 클래스_ 바구니케이크 완성!앙금 플라워 케이크 클래스_바구니케이크 완성 및 자격증 시험 준비중 저번시간에 만들어서 얼려놓은 카네이션과 장미와 함께 오늘은 바구니케이크를 완성하는날. 추가적으로 애플블라썸과 베리를 짜서 어레인지 하기로 했다. 베리짜는법을 배우는데 동그란 깍지로 콩콩콩 짜주면 되서 어렵지는 않았으나 하면 할수록 석가모니 머리 같은 느낌이 떨쳐지지가 않았다... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭔가 불상 느낌이 그득.. 근데 케이크에 올리면 이게 은근 포인트가 되서 이쁨! 쨘- 완성샷. 이날 내가 일찍 가봐야 하는 날이었어서 아주 급하게 정신없이 했는데 생각보다 예쁘게 나와서 너무너무 마음에 들었던 바구니! 헤헤 생각보다 파랑색류랑 핑크가 잘어울려서 보기가 좋았다 ㅎㅎ 하-.. 더보기
앙금 플라워 케이크 클래스3_기본 장미 파이핑 2020.03.16 앙금 플라워 케이크 클래스3_기본 장미 파이핑 with 척척찐주 주에 2번만 가다보니까 금에서 월은 금방 오는거 같은데 월에서 금은 너무 멀다. 수요일도 하고싶은데 ㅠ 아쉽. 무튼 월요일 지각했더니만 척척찐주가 이미 나의 앙금까지 색 만들어 놓음 헤헤.. 오늘은 보라색 장미 만들기. 저번주 시간에 엽습삼아 조금 했던 그 장마의 연장선..! 앙금산을 만들어 그 위에 가운데 동그라미를 만들어 주고 그 다음 잎사귀 3개를 붙여준다! 요 연습이 끝났으면 그 다음은 5개 그 다음은 6개 그다음은 7개를 똑같은 방법으로 붙여주면 된다. 중요 포인트가 있어서 그림으로 표시해둠..! 아직 각도는 배우기 전이라 다음시간에 마무리 할예정! 짠- 아직 제대로 배우기 전이지만 그래도 나름 장미스럽당 키키 .. 더보기
앙금 플라워 케이크 클래스2_머핀큰장미&돔 스타일 컵케이크 완성! 2020.03.13 앙금 플라워 케이크 클래스2_머핀큰장미&돔 스타일 컵케이크 완성! WITH 척척찐주 이번 시간은 지금까지 배운걸 토대로 컵케이크와 앙금 쿠키를 만들기로 했다! 일단 만들고 싶은 장미꽃 색을 정하고 앙금 색을 조합했다! 나는 노랑색을 척척 찐주는 보라색을 하기로! 일단 나뭇잎 할 앙금이 필요해서 쑥가루를 빈 볼에 덜어 주걱으로 살살살살 덩어리 지지 않게 풀어줬다. 그 다음 앙금과 물을 살짝 넣고 섞어주니 나뭇잎 앙금 완성! 근데 색이 너무 찐해서 단호박 가루를 조금 더 석어 진짜 나뭇잎처럼 연두색으로 만들어 짤주머니에 담아 준비완료! 다음은 내 장미가 될 앙금 색조합! 노랑색은 단호박 가루+물+앙금을 섞어주면 된다. 이 장미는 한번에 힘을 주어 짜야하기 때문에 데이지 앙금보다는 더 묽게.. 더보기