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앙금플라워케이크

드디어 앙금플라워자격증 접수!_2급 드디어 앙금플라워자격증 접수!_2급자격증#4개월의 대장정 또 한동안 뜸했던 앙금친구 이야기를 해보자. 요즘 나는 살짝 앙금 플라워에 흥미가 슬슬 떨어져서 전부터 배우고 싶었던레터링 케이크, 캐릭터 케이크쪽을 기웃기웃 거리는중이다. 와중에 사범 단계는 막바지로 들어섰고 제일 어렵다는 라넌큘러스부터 다시 영차영차 연습중. 살짝 장미 만들때랑 손모양은 비슷한데 장미가 왼->오였다면라넌큘러스는 뒤에서 앞으로 가지고 오면서 동그랗게 만들어야 한다. 손모양은 다 되는데 각도가 안맞는건지. 내가 잎을 너무 위에 붙이는건지 자꾸 위쪽으로 너무 동그랗게 되는 기분. 또 완벽하게 잘하고 싶은데 잘 못하니까 스트레스 혼자 받아하며집에서 연습.. 평소에 귀찮은게 너무 많은 나지만.. 이럴때는 또 되게 열심히 한다. 나도 신기.. 더보기
앙금플라워 떡케이크 클래스_ 동백이랑 백일홍 만드는법(feat. 절망) 앙금플라워떡케이크 클래스_ 동백이랑 백일홍 만드는법 (feat. 절망) 심화를 끝내고 엄청 자신만만하게 사범의 길로 들어섰는데 하루도 화나 나지 않는날이 없다.. 사범에 들어와서 처음 배운 꽃은 국화였다. 유자모양 팁으로 만드는거였는데 500원 동전만하게 앙금심을 동그랗고 판판하게 만든다. 평평한 심 가운데에 ^v^ 이렇게 웃는 모양으로 중심을 잡아주고 꽃잎을 그 주변으로 하나하나 심듯이 만들어주면된다. 말로하면 참 쉬운데 내 손은 따라주질 않아...... 너무 길면 꽃잎이 휘어져 버리고 너무 짧으면 또 꽃같지가 않아서 적당히 서있을정도의 길이로 해줘야 하는데 또 내가 아직 앙금을 다루는 힘이 부족해서 그런지는 몰라도 꽃잎 끝이 자꾸 갈라진다.. 마음이 아파.. 더 연습해야지. (사진은 내가 잘 못하다보.. 더보기
앙금 플라워 케이크 클래스_바구니케이크 완성 및 자격증 시험 준비중 앙금 플라워 케이크 클래스_ 바구니케이크 완성!앙금 플라워 케이크 클래스_바구니케이크 완성 및 자격증 시험 준비중 저번시간에 만들어서 얼려놓은 카네이션과 장미와 함께 오늘은 바구니케이크를 완성하는날. 추가적으로 애플블라썸과 베리를 짜서 어레인지 하기로 했다. 베리짜는법을 배우는데 동그란 깍지로 콩콩콩 짜주면 되서 어렵지는 않았으나 하면 할수록 석가모니 머리 같은 느낌이 떨쳐지지가 않았다... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭔가 불상 느낌이 그득.. 근데 케이크에 올리면 이게 은근 포인트가 되서 이쁨! 쨘- 완성샷. 이날 내가 일찍 가봐야 하는 날이었어서 아주 급하게 정신없이 했는데 생각보다 예쁘게 나와서 너무너무 마음에 들었던 바구니! 헤헤 생각보다 파랑색류랑 핑크가 잘어울려서 보기가 좋았다 ㅎㅎ 하-.. 더보기